Bar ed Enoteca
Un’Esperienza Unica di Qualità
Nel cuore di Prato, Gila Caffè è molto più di un bar ed enoteca: è il tuo Prato City Lounge, dove ogni sorso e ogni piatto raccontano una storia di passione, qualità e accoglienza.
Che tu stia cercando il posto giusto per una colazione, un aperitivo a Prato, una pausa dopo il lavoro o un momento conviviale tra amici, qui trovi sempre l’atmosfera perfetta.
La nostra enoteca, con oltre 200 etichette selezionate, è un viaggio nel mondo del vino con una forte identità toscana: rossi, bianchi, bollicine e champagne scelti con cura, da gustare anche al calice.
Il tutto accompagnato da caffè e miscele firmate Illy Premium Selection.
Colazioni e Aperitivi
da Gustare con Stile
Inizia la giornata con una colazione fatta in casa, tra torte fresche, sfoglie fragranti e caffè speciali. Scegli la colazione migliore di Prato da Gila.
Durante il giorno, Gila Caffè è il luogo ideale per la pausa pranzo a Prato, dal lunedì al sabato 12:00–15:30 (ultimo ordine 15:00), con piatti freschi, veloci e stagionali.

e poi rimani a cena da Gila
E quando arriva il pomeriggio… entra in scena l’Aperitivo Prato:
dalle 17:00 alle 20:00, dal lunedì al sabato
con drink preparati al momento e stuzzichini espressi.
Da Gila Caffè puoi vivere l’esperienza che preferisci: l’aperitivo classico con la nostra carta dedicata oppure — il giovedì, venerdì e sabato — un aperitivo rinforzato dalla carta della cena. E, se desideri goderti la serata fino in fondo, puoi scegliere di fermarti direttamente a cena.
Sei una Spritz girl o un Hugo boy? Qualunque sia il tuo cocktail preferito, non cercare un aperitivo a Prato, scegli Gila e trasforma il tuo drink in una vera esperienza top.
Vini Selezionati
per Ogni Occasione
La nostra enoteca offre una selezione raffinata di vini italiani e internazionali, con il 60% dedicato alle eccellenze toscane. Tra le etichette più richieste trovi: Sassicaia, Bollinger, Bolgheri, Amarone, Ferrari Trento DOC, Berlucchi Franciacorta.
Dai rossi corposi ai bianchi freschi, dalle bollicine eleganti allo Champagne raffinato, la nostra enoteca ti offre un’ampia selezione di vini per ogni palato e ogni occasione.
Con il 60% delle etichette provenienti dalla Toscana, potrai scoprire le migliori produzioni locali, ma anche esplorare etichette internazionali di grande qualità.
Ogni bottiglia è scelta per offrirti un’esperienza unica, da abbinare ai piatti del nostro menù o da degustare in purezza. E quando si tratta di concludere in dolcezza, completa la tua esperienza con uno dei nostri dessert, come una golosa cheesecake o un classico tiramisù, perfetti da gustare in abbinamento a un vino liquoroso come il Vin Santo o un fresco Moscato.
Un angolo di cultura enologica dove ogni bottiglia è scelta per offrire un’esperienza unica, da abbinare ai piatti del nostro menù o da degustare in purezza.
Che si tratti di un pranzo, una cena, un aperitivo o un evento aziendale, troverai il vino perfetto da abbinare.

Il Nostro Angolo Bar
Cocktail, Distillati e Relax
Il nostro bar è il luogo ideale per godersi un momento di tranquillità o di compagnia.
Dalla caffetteria premium Illy alle selezioni speciali di rum, whisky, grappe, amari e distillati internazionali, ogni proposta è scelta per garantire qualità e autenticità.
Che tu venga per un aperitivo, per un drink dopo cena, o per incontrare amici, Gila è il tuo nuovo cocktail bar a Prato, con un ambiente accogliente e contemporaneo.
Se cerchi un’idea regalo speciale, la nostra regalistica è pensata per sorprendere. Proponiamo:
• box regalo in legno
• confezioni premium
• bottiglie pregiate e champagne
• gift box aziendali
• assortimenti tematici vino + calici
Con etichette come Sassicaia, Bollinger, Bolgheri, Amarone, Ferrari Trento DOC, Berlucchi Franciacorta, le nostre gift box sono perfette per clienti, colleghi, amici e famiglia.




